Citrusový losos s hráškovým pyré

• Losos (filet)2 × 150 g
• Mražený hrášek200 g
• Máslo30 g
• Citron1 ks
• Ředkvičky6 ks
• Olivový olej2 lžíce
• Čerstvá mátahrst
• Sůl a pepřdle chuti